Dagens måltid vart torskfilé med Cornflakes uppe på som lite extra smak.
Man skär upp fiskfilén i ca 4 bitar (en torskfilé väger ca 400g, så 100g per bit)
Sedan blandar man ihop Cornflakés med vitlökspulver och salt + flytande smör.
Ha garneringen uppe på fisken och in i ugnen på 200 grader

Det du behöver :

• 400g Fiskfilé , jag tog torsk
• ½ dl flytande smör
• 2dl Cornflakés
• 2 krm salt
• Vitlökspulver (efterbehag)

Så ser Fisken ut när den är klar, jag gjorde två stycken fiskfiléer!


Som tillbehör hade jag advocado och potatismos.